La récolte 2024 de céréales suisses est nettement inférieure à la moyenne ; la météo froide et humide est à l’origine de ce recul. Le 30 octobre 2024, le Conseil fédéral a augmenté de 20 000 tonnes le contingent tarifaire des céréales panifiables, afin de pouvoir couvrir la demande nationale en céréales telles que le blé, le seigle ou encore l’épeautre.
Production animale
Technique agricole
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